成功举办农产品采后贮藏保鲜技术研讨会

2023年10月29日，在我公司奉贤工厂举办了农产品采后贮藏保鲜技术研讨会及公司新展厅启用仪式。应邀参加此次活动的嘉宾有：上海商界同仁协会会长阮建荣，静安城发（上海）绿色产业发展股份有限公司总经理杨冬喜，美信联合集团有限公司董事长周忠森，上海市农业科学院作物所研究员乔勇进，华东师范大学生命科学学院副教授朱品宽，上海交通大学浦江绿谷农业试验基地负责人高春茂，上海思尔腾科技有限公司总经理张志强。

我公司董事长宋立吉代表上海善如水公司对各位嘉宾的到来表示诚挚感谢和热烈欢迎。会议上宋立吉首先介绍了与会的嘉宾朋友，简要介绍了上海善如水公司的发展情况及此次活动的议程安排。上海市农业科学院作物所乔勇进研究员作了《果蔬采后贮藏保鲜及展望》的报告，较为***的介绍了果蔬采后贮藏保鲜的现状、面临的问题、现有技术特点及应用情况，对贮藏保鲜未来发展进行了展望。华东师范大学生命科学学院朱品宽副教授作了《采后病原真菌耐冷性的分子机理及其控制研究》的报告，针对影响果蔬采后品质的病原真菌进行研究，研究了与耐冷性相关的特定基因情况，并展示了控制研究***成果。上海交通大学浦江绿谷农业试验基地负责人高春茂作了现代农业模式探索的报告，将整合从农业科技到转化为生产力和形成产业规模化的全流程要素，科技转化效率效益大幅度提升，致力于打造整合农业产业全要素的航母级的平台。上海商界同仁协会会长阮建荣高度评价此次研讨会的学习交流成果，在会上对协会会员企业在减压冷藏技术研发和市场发展上取得的阶段成绩给予了很高的评价，对我企业接下来的发展提出了很多宝贵意见，并从资源和市场方面提出了具体发展建议。美信联合集团有限公司董事长周忠森作为公司股东，感谢与会嘉宾朋友的到来，感谢大家对上海善如水公司的支持，对公司未来发展充满信心，将助力公司的市场开拓和技术研发升级，支持公司快速发展壮大。

此次研讨会取得了圆满成功，与会嘉宾都深感收获颇多，是一次很好的学习交流活动。

上海善如水保鲜科技有限公司是一家专注做减压冷藏、真空预冷和真空冷鲜链技术设备的科技驱动型民营企业。我公司所精专的减压贮藏保鲜技术是一种具有革命性技术提升的保鲜技术，目前我公司是此项技术的带领者，技术原理是通过减压（真空，一般在500-2000Pa，约为0.5%-2%个标准大气压）、适宜的低温环境、我公司专有的真空加湿技术和我公司专有的真空连续稳定换气技术的综合运用，实现生鲜农产品保鲜期的大幅度延长，大幅度延长常温货架期，杀虫抑菌，且营养品质保持的更好，具有广泛的市场应用前景。目前已在长三角地区的特色农产品保鲜，珠三角地区的热带果蔬保鲜，新疆地区的干果杀虫的市场上取得了不错表现！