发表时间: 2023-11-21 10:44:03
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2023年10月26日,公司董事长宋立吉应邀前往高州市根子镇柏桥村学习交流。柏桥村地处荔枝种植黄金地带,有着2000多年的荔枝种植历史。2023年4月11日,习近平总书记在广东省茂名高州市根子镇柏桥村考察荔枝种植园、龙眼荔枝专业合作社,了解当地发展荔枝等特色种植业、推进乡村振兴等情况,在现场对荔枝的保鲜加工领域的科技研发给予指示,指明了荔枝产业的发展方向。
位于柏桥村的贡园荔枝,是优良荔枝品种白糖罂荔枝的种植园,总面积约80亩,至今已有二千多年历史了。该贡园是粤西地区现存***古老的荔园,园内古荔丛生,形态各异,这些古树的树龄多有500年以上,主干已部分腐朽,中空成洞,根部萌生新芽,几代同堂,相映成趣,极具观赏价值,是一座名副其实的荔枝博物馆,也是中外闻名的“贡园”!这里早在秦末时期就开始有规模地开始种荔枝了。荔枝贡园由何姓六世祖开始接管经营后,今已传到21世,这里种植的荔枝品种有白糖罂、白腊、黑叶、桂味、三月红、糯米糍等,尤以白糖罂为胜。它果大核小,色艳皮薄;肉质爽脆,味道清甜,甜而不腻,留香持久。
贯彻习近平总书记对荔枝保鲜的指示要求,此前我公司和中国热带农业科学院农产品加工研究所联合研制的热带果蔬减压冷藏保鲜柜在茂名高州市荔枝产地实现了超过42天的高品质纯物理保鲜期,在目前现有的荔枝保鲜技术里处于领先地位,得到了社会各界的广泛关注。此次交流学习参访了柏桥村和高州市丰盛食品有限公司,为我公司保鲜设备产品在茂名市荔枝产地的推广应用,为荔枝采后保鲜提质增效,结合荔枝生产销售企业的作业流程和实际需求,进行了交流洽谈,为下一步工作的开展达成了共识。
减压贮藏保鲜技术是一种具有革命性技术提升的保鲜技术,目前我公司是此项技术的引领者,技术原理是通过减压(真空,一般在500-2000Pa,约为0.5%-2%个标准大气压)、适宜的低温环境、我公司专有的真空加湿技术和我公司专有的真空连续稳定换气技术的综合运用,实现生鲜农产品保鲜期的大幅度延长,大幅度延长常温货架期,杀虫抑菌,且营养品质保持的更好。