热烈祝贺全国首套热带果蔬减压保鲜设备及技术集成亮相新垌

中国热带农业科学院农产品加工研究所与上海善如水保鲜科技有限公司联合研制的减压冷藏保鲜机在2023年5月26日亮相茂名市高州新垌，自2023年5月30日开始，保鲜贮藏了70余箱荔枝、黄皮，在6月7日***次打开减压保鲜库，荔枝和黄皮在历经近9天的减压贮藏后，新鲜如初。当地政府及有关部门的领导、当地企业及农业合作社代表、新闻媒体的朋友们进行了现场见证及品尝，口感与刚从树上采摘的几乎无异，保鲜测试取得阶段性的成果。后续将继续观察20天、30天，30天以上的保鲜状况。减压保鲜与格力在6月3日发布的荔枝专用保鲜分属不同的技术路线，减压保鲜是业内公认的新一代的保鲜技术，期待减压保鲜在产地应用上取得更大成果！